A SEMANA DA SOPA, que decorre de 2 a 6 de Fevereiro na Escola Básica Serra da Gardunha é uma iniciativa da equipa do projecto "Crescer com Saúde", e visa salientar a importância da sopa na alimentação equilibrada e no bom desenvolvimento físico do do corpo humano.Assim, cada dia é dedicado a uma sopa diferente, procurando utilizar os ingredientes mais ricos e nutritivos. Estes, são trazidos de casa pelos alunos, bem como os utensílios necessários à sua confecção.
Paralelamente os alunos e professores envolvidos nesta acção visitam a cozinha da cantina e procuram que as sopas e os pratos ali confeccionadas estejam dentro dos padrões de uma alimentação saudável.
Uma forma diferente de viver a escola, onde a saúde e o crescimento dos nossos jovens é uma preocupação diária, transversal a várias disciplinas, professores e enfermeiras do Centro de Saúde do Fundão, que partilhando o seu saber e experiência, se assumem como parceiras activas neste projecto.
Fiquemos com esta ideia central que os dinamizadores da iniciativa nos sugerem: RECUPERAR O HÁBITO DE COMER SOPA, É DIZER NÃO À OBESIDADE.
JGouveia
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